酒的星級有什么區(qū)別?

白酒等級共分為6級，分別為特級、優(yōu)級、一級、二級、三級、不合格。 其中主要對于白酒原酒的香氣、口味、風(fēng)格上進(jìn)行等級劃分。而評定的分?jǐn)?shù)從95分以上到70分以下不等，95分（包含95分）則為特級，70（不含70分）以下的則為不合格。

酒的星級有什么區(qū)別?

不同的香型的酒都有相關(guān)的國際標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以濃香型白酒為例，GB/T10781.1-1989標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定了該產(chǎn)品必須以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒，等級分為優(yōu)級、一級和二級。 酒精度要求在41.0（V/V）%～59.0（V/V）%，固形物≤0.50g/L，作為主體香氣的己酸乙酯含量最低等級的二級酒要達(dá)到0.60g/L～2.00g/L。所以說，優(yōu)級酒代表著在這個香型的級別中是要求最高的酒品。

椰島鹿龜酒，露酒一星的和二星的有什么區(qū)別?

星級不同就是藥物濃度不同，酒的品質(zhì)就不同。 星級越高濃度就越高品質(zhì)就越好。 低星級的藥物濃度比較低，比如三星的就是用第一次藥物泡制而成 ，二星的就是第二次浸泡，而一星的就是多次浸泡等。

酒上的幾顆星分別代表什么意思?

酒上的星不代表是釀了幾年，而是代表它的質(zhì)量，質(zhì)量越好星就越多，這是有它一定的評星的標(biāo)準(zhǔn)的 早在1992年，貴州習(xí)酒總公司（今茅臺集團(tuán)習(xí)酒公司）就實施了產(chǎn)品質(zhì)量星級管理方案，按產(chǎn)品質(zhì)量的高低對產(chǎn)品進(jìn)行星級標(biāo)識管理，最初為一星至五星，后發(fā)展到八星；該公司還同時推出了三星習(xí)酒，五年陳釀；五星習(xí)酒，八年陳釀的概念。因為當(dāng)時習(xí)酒是醬香型，三星、五星習(xí)酒確實是用貯存了五年和八年的基酒勾兌調(diào)味后裝瓶出廠的，稱得上是地地道道的陳釀。

酒上的幾顆星分別代表什么意思?

酒上的星代表的是酒的級別。星數(shù)越多代表酒的品質(zhì)跟級別越高，當(dāng)然售價也就越高。 據(jù)說經(jīng)過有關(guān)考證，是茅臺集團(tuán)最先提出了星級酒的概念，按照酒的保存年份和釀造手法來區(qū)分，星級從一星到八星，不同星級的酒品質(zhì)不同，加工工藝不同，釀造手法也不同。后來其他公司也紛紛效仿。